Bocconcini Di Maiale Con Patate Dolci E Cipolla

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Ingredienti

  • 200 G Polpa Di Maiale
  • 1 Patata Dolce
  • 1 Cipolla Rossa
  • 1 Cucchiaio Miele
  • 1 Cucchiaio Salsa Di Soia
  • Mandorle A Filetti
  • Olio
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Rosolare i cubetti di maiale in padella con olio, sale e pepe; unire il miele e glassare a fuoco spento con salsa di soia.
  • Sbucciare e tagliare a dadini la patata; sbollentarli in acqua e ripassarli in una padella con olio e cipolla tritata; unire le mandorle e servire con il maiale.

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