- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Agnello
- 60 G Burro
- 1200 G Rape Novelle
- 150 G Carote
- 100 G Cipolle
- Dadi
- 40 G Farina
- Erbe Aromatiche
Procedimento
- Mettete nel burro caldo l’agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle.
- Quando il tutto sar? dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche.
- Lasciate cuocere per un’ora.
- Dopodich? aggiungete le rape e lasciate cuocere per un’altra ora e mezza.
In cucina con Amore