- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Agnello Da Latte
- 1 Cipolla
- Finocchi Selvatici
- Pomodori
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Tagliate a pezzi l’agnello e mettetelo in una teglia con dell’olio per farlo rosolare.
- Quando la carne sar? dorata aggiungere la cipolla tritata i pomodori tritati e pelati.
- A parte lessate i finocchi selvatici in acqua salata e quando saranno cotti aggiungeteli alla carne con un un po’ della loro acqua di cottura.
In cucina con Amore