In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Cl Aceto Di Vino Bianco
- 1 Manciata Foglie Di Menta
- 1 Manciata Barbe Verdi Di Finocchio
Procedimento
- Versare l’aceto in una casseruola e portarlo, lentamente, in ebollizione.
- Unirvi la menta fresca e, se volete, anche le barbe verdi di finocchio, e togliere subito l’aceto dal fuoco.
- Lasciar raffreddare del tutto e far riposare per una notte, poi filtrare e riporre in bottiglia.
- Lasciar riposare per un mese prima di utilizzarlo.