Aceto Alla Lavanda

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Ingredienti

  • 60 Cl Aceto Di Vino Bianco
  • 1 Rametto Lavanda

Procedimento

  • Mettere la lavanda in una bottiglia e versare l’aceto, precedentemente portato a ebollizione.
  • Sigillare la bottiglia e lasciarla macerare in luogo buio e fresco per almeno 2 settimane.
  • Prima di usare l’aceto a tavola, togliere la lavanda avvizzita e sbiadita e filtrare il liquido in una nuova bottiglia.
  • Questo aceto ? ottimo con l’insalata.

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