In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 8 Cetrioli Piccoli
- 3 Cipolle Piccole
- 100 Cl Aceto Di Vino Bianco
Procedimento
- Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell’aceto con le cipolle pelate.
- Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia.
- Questo aceto ? usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.