- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 600 G Acciughe
- 1 Limone
- 1/2 Bicchiere Olio D’oliva
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Pangrattato
- Sale
Procedimento
- Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia.
- Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale.
- Sbattere l’olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.
In cucina con Amore