In cucina con Amore
- Categoria: Vini e cocktail
- Brand: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
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- Rating : 4.5
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Manuale del barman
Articolo arrivato nei tempi stabiliti.
Per me che sono al primo stadio della figura del barman mi è stato molto utile. Oltre ad avere delle ricette, include la storia dei vari liquori e per cosa vengono usati e come miscelarli.
Ottimo libro.
Per me che sono al primo stadio della figura del barman mi è stato molto utile. Oltre ad avere delle ricette, include la storia dei vari liquori e per cosa vengono usati e come miscelarli.
Ottimo libro.
Libro ben strutturato ottime le foto,buon livello descrizione cocktail
Mi piace molto questo libro perchè innovativo dal punto di vista delle ricette è poi dà l’dea sin dalle prime pagine di cosa significhi fare il barman è come lo si diventa
interessante ed utile
Ottimo punto di partenza e di costante riferimento almeno per chi è agli inizi. Interessanti spunti sia sui cocktail che sugli abbinamenti col cibo. Piacevoli le citazioni sulla storia dei cocktail e sul mondo della miscelazione.
