La pentola a pressione

• Brand: TEA
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• Rating : 4.2

Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:

Indispensabile in cucina
La pentola a pressione è straordinaria per chi lavora e ha poco tempo per cucinare, ma non vuole rinunciare a cuocere i cibi velocemente e con gusto. La stessa Elena Spagnol nell’introduzione afferma che non affronterebbe mai le cotture prolungate di cibi come spezzatini o stufati senza questo prezioso strumento. Questo libro insegna ad usare bene la pentola a pressione (perché molte persone non la impiegano, temendo che esploda!) e a realizzare gustosissimi piatti. Il libro è diviso in sezioni, primi piatti, secondi di carne, pesce, verdure e legumi e anche dolci. Scoprirete come preparare tenerissimi stufati, il bollito in metà tempo,arrosti ben rosolati, i legumi senza spappolarli e senza impiegare un pomeriggio! Con l’uso dell’apposito cestello, si può cuocere a vapore, quindi in modo sano, un’infinità di cibi. Anche se questo è un libro di cucina, il garbo di Elena Spagnol traspare tra le righe, in quanto riporta spesso…
Grande per le ricette!!
Devo ammettere che dopo aver ricevuto il libro la mia pentola a pressione e sempre sui fornelli!! Ottime ricette facili e con ingredienti alla portata del giorno( ci sono sempre in casa)spiegazione dettagliata , uso della pentola + che comprensivo!
Ottimo !!! infine la velocita e la professionalità …di Amazon.it!!!Grazie
pratico e chiaro
Lo stiamo utilizzando al posto del libretto ricette della pentola a pressione
lo troviamo molto utile fino a questo momento.