In cucina con Amore
- Categoria: Cucina vegetariana
- Brand: Macro Edizioni
- Item Page Detail URL : link
- Rating : 4.2
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Deludenti le ricette
Ho comprato il libro prevalentemente per le ricette, ma sono tutte con ingredienti di difficile reperibilità. Ci sono solo pochissime ricette facili da realizzare. Poco utile a mio avviso.
Molto interessante per i benefici che apporta alla salute
Ho acquistato questo libro insieme a Eat to live – la dieta Fuhrman e sono rimasta molto soddisfatta. E’ stata veramente una spinta a cambiare la mia alimentazione e migliorare la qualità della mia vita e quella dei miei cari. In meno di due mesi ho perso 5 Kg. senza contare le calorie e mangiando a sazietà. Il libro è scritto in modo semplice, chiaro e scorrevole, con numerose testimonianze di risultati sbalorditivi ottenuti seguendo i consigli degli autori.
La prima parte è concentrata sui benefici che una dieta vegan porta alla nostra salute, con consigli pratici di medici e studiosi e consigli sugli utensili da cucina da utilizzare. La seconda verte su consigli pratici , come leggere le etichette nutrizionali e la guida agli alimenti vegetali , mentre nella parte finale si trovano ben 125 ricette vegan molto invitanti a partire dalla colazione, continuando con gli stuzzichini, i sostituti del latte, le salse, i piatti principali, i contorni e…
RICETTE SQUISITE E ORIGINALI
finalmente un libro che non cerca di convertire le ricette "classiche" in ricette vegan sostituendo i derivati animali con surrogati!… le ricette proposte sono veramente originali, saporite, bilanciate, e oltretutto senza grassi aggiunti. un’occasione per scoprire qualche trucco in cucina, provare ingredienti nuovi e sapori diversi. e la filosofia che lo anima è ispirata alla salute umana… cosa chiedere di più?
