In cucina con Amore
I sapori e gli odori di questa città sono la nostra madrelingua: le erbe selvatiche che raccoglievamo durante le gite scolastiche, le giornate nei mercati, l’odore della terra secca nei giorni d’estate, le capre e le pecore che razzolavano sui pendii, pita fresche, prezzemolo tritato, pasticcio di fegato, fichi neri, torte allo sciroppo, biscotti friabili.
- Categoria: Cucina internazionale e regionale
- Brand: Bompiani
- Item Page Detail URL : link
- Rating : 4.8
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
insolito e ben scritto, ricco di spaccati di vita e notizie che avvicinano e una realtà diversa
Ricette splendide e ben fotografate, spesso anche di semplice realizzazione.
Sapori comunque mediterranei, vicini ai nostri e quindi piatti facilmente calabili nel nostro quotidiano.
Aneddoti sulla vita e i modi della Gerusalemme modernna.
Unico neo forse la non facile reperibilità di alcuni degli ingredienti proposti, ampiamente compensata dalla bella leggibilità del libro che lo pone oltre ai semplici manuali di cucina.
bello.
Sapori comunque mediterranei, vicini ai nostri e quindi piatti facilmente calabili nel nostro quotidiano.
Aneddoti sulla vita e i modi della Gerusalemme modernna.
Unico neo forse la non facile reperibilità di alcuni degli ingredienti proposti, ampiamente compensata dalla bella leggibilità del libro che lo pone oltre ai semplici manuali di cucina.
bello.
appassionante e appetitoso
Un po’ di storia di un paese lontano raccontato da due amici accomunati dalla passione per la cucina…..
Un luogo d’incontro di molte etnie spesso diverse ma a volte simili anche nella cucina.
Foto strepitose che ti fan venir voglia di andare per mercati e di metterti ai fornelli.
Sono molto contento anche delle dimensioni del formato con immagini a a piena pagina veramente belle
e ricette appetitose, tutto sommato composte da ingredienti che si trovano anche nei nostri mercati.
Consigliato a tutti gli amanti dei viaggi e della cucina etnica.
Fabrizio
Un luogo d’incontro di molte etnie spesso diverse ma a volte simili anche nella cucina.
Foto strepitose che ti fan venir voglia di andare per mercati e di metterti ai fornelli.
Sono molto contento anche delle dimensioni del formato con immagini a a piena pagina veramente belle
e ricette appetitose, tutto sommato composte da ingredienti che si trovano anche nei nostri mercati.
Consigliato a tutti gli amanti dei viaggi e della cucina etnica.
Fabrizio
la cucina mediterranea per eccellenza
libro bellissimo anche in italiano!
la cucina come si sa unisce i popoli e questo libro è un inno a superare differenze e distanze
e le ricette sono assolutamente intriganti. per me che vivo al sud Italia questo libro è una scoperta continua. raccomandato caldamente
la cucina come si sa unisce i popoli e questo libro è un inno a superare differenze e distanze
e le ricette sono assolutamente intriganti. per me che vivo al sud Italia questo libro è una scoperta continua. raccomandato caldamente