In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 10 Foglioline Menta 20 G Zucchero 2 Pizzichi Sale Procedimento Portate a bollore l’aceto per trenta secondi, aggiungete le foglioline di menta tritate, mescolate; aggiungete …
Leggi Tutto »Salsa Alla Menta (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Vasetto Yogurth Magro 1 Spicchio Aglio 10 Foglioline Menta Procedimento Sbucciate l’aglio, sciacquatelo sotto l’acqua corrente, asciugatelo con della carta assorbente e tritatelo finemente servendovi di un mixer. Subito dopo, …
Leggi Tutto »Salsa Alla Menta Per Bolliti E Arrosti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Manciata Menta Fresca 100 G Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Zucchero 1 Pizzico Sale 100 G Acqua Procedimento Tritate finemente la menta. Mettetela in una casseruola con tutti gli altri …
Leggi Tutto »Salsa Alla Nizzarda
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 Cl Maionese 10 Cl Salsa Di Pomodoro Densa 1 Peperone Piccolo 1 Cucchiaio Dragoncello Tritato Procedimento Pestate il peperone ben pulito a poltiglia, aggiungete la salsa di pomodoro, la maionese …
Leggi Tutto »Salsa Alla Panna
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 50 G Burro 1 Mela 2 Cucchiai Curry 25 Cl Panna Sale Pepe Procedimento Stufate nel burro la cipolla, l’aglio e la mela tritati; unite il …
Leggi Tutto »Salsa Alla Panna (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tubetto Maionese 1 Cucchiaio Senape 1 Cucchiaio Brandy 1 Cucchiaio Whisky 4 Cucchiai Panna Da Cucina Liquida Procedimento Versate in una ciotola capiente la maionese, la senape, il brandy, il …
Leggi Tutto »Salsa Alla Paprica
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Salsa Vellutata 30 G Burro 1/2 G Paprica 1 Cipolla Media 50 G Pancetta 10 Cl Panna Acida 1/2 Limone (succo) Sale Procedimento Fate cuocere la cipolla affettata e …
Leggi Tutto »Salsa Alla Paprica (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Senape Francese 2 Uova 1/2 Bicchiere Panna 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1/2 Cucchiaino Paprica 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Rassodate le uova, mettete i tuorli in …
Leggi Tutto »Salsa Alla Paprica Aromatica
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cetriolini Sott’aceto 1 Cucchiaino Capperi 1 Cucchiaino Prezzemolo A Foglie Maionese Paprica Dolce 1 Pizzico Sale Procedimento Tritate finemente 2 cetriolini sott’aceto, 1 cucchiaino di capperi e 1 cucchiaio di …
Leggi Tutto »Salsa Alla Paprica E All’aneto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 125 G Cipolle 50 G Peperone Rosso 40 G Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Paprica Dolce 1 Cucchiaino Conserva Di Pomodoro Sale 1 Fetta Limone 20 Cl Crema Di …
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