Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Dry 1/4 Vermouth Dubonnet 2/4 Gin 1 Cucchiaio Granatina Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Foglia Insalata Verde Procedimento Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Carne Di Vitello In Fettine 100 G Prosciutto Crudo 50 G Burro Vino Bianco Secco Salvia Sale Procedimento E’ l’unico secondo piatto della cucina italiana la cui ricetta sia …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Vermouth Dry 1/6 Gin 1/6 Cognac 3/6 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Fetta Limone Procedimento Scuotere a lungo nello shaker con ghiaccio in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Vermouth Rosso 1/2 Cognac 1 Pizzico Zucchero Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Procedimento Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una ciliegina al maraschino.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Limoncello Toschi 4/10 Vodka Smirnoff 3/10 Frullato Di Fragole 1/10 Sciroppo Di Mandarino Per Guarnire: 1 Mandarino Cinese Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10/13 Succo Di Pompelmo 3/13 Gin 1/4 Cucchiaino Sale Procedimento Mettere tutti gli ingredienti sopra alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere Highball. Agitare bene e servire.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Succo Di Pesca 1/2 Cognac Per Completare: Vino Champagne Freddo Procedimento Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire a met? il calice panciuto. Aggiungere champagne ben freddo e mescolare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Albumi D’uovo 6 Tuorli D’uovo 50 G Zucchero Semolato 40 G Farina 1/2 Stecca Vaniglia 40 G Burro Zucchero A Velo Per Guarnire Procedimento Le dosi indicate servono per una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 G Angostura 3/10 Four Roses Bourbon Whisky 2/10 Limoncello Toschi 5/10 Russchian Schweppes Procedimento Si prepara nello shaker, con ghiaccio, versando i primi 3 ingredienti. Servire nel bicchiere tumbler (con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Pesche Frullate 2/5 Vino Champagne 1/5 Grand Marnier Per Servire: Alcuni Pezzetti Pesca (facoltativo) Procedimento Agitare dolcemente con ghiaccio nel mixer. Servire nel calice ampio, con due cubetti di ghiaccio …