Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Rum 1/2 Vodka 2 Gocce Curacao Blu Procedimento Preparare direttamene nel calice alto, con due cubetti di ghiaccio.
Leggi Tutto »San Gaudio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti birra ghiacciatarI1 cucchiaio vino portorI1/2 cucchiaio zucchero per servire:rI1 pizzico noce moscata Procedimento Mescolare dolcemente nel mixer, con poco ghiaccio tritato. Servire nel cup con un pizzico di noce moscata.
Leggi Tutto »San Francisco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Rosso 1/4 Vermouth Dry 2/4 Sloe-gin 2 Spruzzi Bitter All’arancia Per Servire: 1 Ciliegia Sciroppata Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire con un cubetto di ghiaccio …
Leggi Tutto »San Pedro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Vino Champagne Brut 1/3 Succo D’arancia 3 Cucchiai Apricot Brandy 1 Cucchiaino Orange Bitter Procedimento Mettete nel mixer del ghiaccio tritato, unite gli ingredienti indicati, mescolate delicatamente e servite in …
Leggi Tutto »San Patrizio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Crema Di Menta Verde 1/3 Chartreuse Verde 1/3 Whisky Irlandese Per Servire: 1 Foglia Insalata Lattuga Procedimento Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire con molto ghiaccio e una foglia di …
Leggi Tutto »San Raffaele
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Vino Rosso 1/3 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare con poco ghiaccio tritato nel mixer. Servire con una scorza di limone nel calice panciuto precedentemente raffreddato nel …
Leggi Tutto »San Maurizio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Cherry Brandy 1/4 Sherry 1/4 Whisky 1/4 Vodka Per Servire: 2 Fette Arancia 1 Pizzico Zucchero Procedimento Agitare vigorosamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, …
Leggi Tutto »San Salvator
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5/10 Aperol 3/10 Tanqueray Gin 2/10 Granatina Di Bosco Toschi Procedimento Versare gli ingredienti nello shaker con abbondante ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.
Leggi Tutto »Sancocho De Gallina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Gallina Ruspante 1 Tazza Cipolla Bianca Tritata 1 Tazza Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Pezzi 3 Cucchiai Margarina 1 Cucchiaio Aglio Tritato 10 Tazze Acqua 3 Pannocchie Di Mais Fresco …
Leggi Tutto »San Valentino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Formaggini Petit-suisse 3 Uova 3 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Panna Fresca 3 Cucchiai Caff? Molto Forte Procedimento Battere insieme i formaggini, lo zucchero, i tuorli d’uovo e la panna. Profumare …
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In cucina con Amore