Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cavolfiore Di 1000 G 1 Uovo 80 G Formaggio Grana Besciamella Vegetale (con Acqua Di Cottura Del Cavolfiore E Yogurth) Sale Marino 1 Pizzico Noce Moscata Pepe Nero Procedimento Lessare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Carciofi 200 G Panna 3 Uova 1 Limone 1/2 Cipolla 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato Burro 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe Procedimento Pulite e tagliate i carciofi a fettine sottili. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Mazzo Grande Asparagi 100 G Patate Lesse 2 Uova 100 G Formaggio Galbanino Sale Noce Moscata Grattugiata Procedimento Spuntate leggermente gli asparagi, lavateli con molta cura e lessateli. Successivamente, lasciateli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Porri 50 G Pinoli 50 G Formaggio Grattugiato 2 Uova Burro Sale Per La Besciamella: 20 Cl Latte 50 G Panna 30 G Burro 30 G Farina Noce Moscata …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Pasta Tipo Ditalini Rigati 100 G Bacon 4 Cipollotti 4 Uova 4 Cucchiai Panna 70 G Burro Noce Moscata 50 G Formaggio Grana Pangrattato Sale Pepe Procedimento Lessate la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Cavolfiore 60 G Crescione Gi? Pulito 1 Albume D’uovo 60 G Farina 500 G Latte Intero 150 G Panna 70 G Burro Noce Moscata Sale Pepe Bianco Procedimento Pulite …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Fette Pancarr? 1 Mozzarella Grande 8 Filetti D’acciughe 2 Uova 4 Pomodori Pelati Latte Burro Sale Pepe Procedimento Imburrate una pirofila, disponete sul fonfo 6 fette di pane passate rapidamente …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Zucchine 50 G Burro 2 Uova 1 Scalogno 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato Olio D’oliva Sale Pepe Per La Besciamella: 30 G Burro 20 Cl Latte 20 G Farina 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Besciamella 200 G Funghi Champignon 2 Uova 2 Tuorli D’uovo 50 G Formaggio Taleggio 50 G Formaggio Gorgonzola 50 G Formaggio Crescenza 50 G Formaggio Groviera 2 Cucchiai Pangrattato …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Farina Integrale 30 G Burro Acqua Sale Per Il Ripieno: 150 G Funghi Champignon 80 G Fegato Di Vitello 2 Cucchiai Vino Marsala 1 Patata Grande Lessa Prezzemolo 2 …