In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Spalla Di Cervo Pronta Per La Cottura 4 Cl Olio D’oliva Sale Pepe Bianco 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 200 G Funghi Coltivati 20 G Burro Per La Marinata: …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Maiale Speziato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Carne Di Maiale 50 G Burro 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino Semi Di Cumino Tritati 2 Cucchiai Coriandolo Tritato 5 Fettine Limone Aglio Sale Pepe Procedimento In …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Maiale In Agrodolce
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Spezzatino Di Maiale 1 Bicchierino Brandy 4 Cucchiai Salsa Di Soia 3 Peperoni Verdi 3 Peperoni Rossi 1 Cipolla 4 Cetriolini Sott’aceto Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Ketchup 25 …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Maiale Con Piselli (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Spezzatino Di Maiale 400 G Piselli 100 G Pancetta Affumicata 1 Cipolla Grande 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Vino Bianco Basilico Sale Pepe Procedimento Mettete in una …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Maiale Con Salsiccia Affumicata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Petto Di Maiale 400 G Spalla Di Maiale 2 Salsicce Affumicate 1 Verza 200 G Carote Sale Pepe Procedimento Mondate e sfogliate la verza. Sbollentate le foglie per 5 …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Manzo Al Vino E Cipolle
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Polpa Di Manzo 800 G Cipolle 150 G Pancetta 40 Cl Vino Bianco 35 Cl Vino Rosso Burro Farina Sale Pepe Procedimento Tagliate la carne a piccoli cubetti. In …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Manzo Al Caff?
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Polpa Di Manzo 2 Cipolle 2 Peperoni Verdi 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 30 G Farina 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere Caff? Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Manzo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Spezzatino Di Manzo 2 Cucchiai Olio D’oliva 30 G Burro 1/2 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Carota 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Pomodori (o Pomodori Pelati) Sale Pepe …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Merluzzo Con Olive E Capperi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Merluzzo 4 Zucchine 100 G Olive Verdi 1 Bicchiere Passato Di Pomodoro 1 Cipolla 1 Costa Sedano Capperi Farina 6 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lavate le zucchine, …
Leggi Tutto »Spezzatino Di Manzo Senza Grassi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Spezzatino Di Manzo Sale Pepe 4 Cucchiai Farina 1 Scatola Pomodori Pelati 3/4 Tazza Yogurth Olio D’oliva Procedimento Mescolare sale, pepe e 2 cucchiai di farina; passare la carne …
Leggi Tutto »