Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Alcool A 95 Gradi 1 Scorza D’arancia 1 Scorza Di Cedro 1 Scorza Di Limone 7 G Cannella 1 Chiodo Di Garofano 240 G Zucchero Procedimento Mettete in un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Funghi Misti Di Bosco 400 G Pomodori 4 Fette Pane Casereccio 4 Uova Formaggio Pecorino Dolce Grattugiato 3 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva Nepitella Sale Pepe Procedimento Tagliare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pane Di Altamura Raffermo 100 G Olio D’oliva Extra-vergine Leggermente Fruttato 15 Pomodorini Tipici Pugliesi 2 Spicchi Aglio Alcune Foglie Basilico Origano Sale Procedimento Spruzzate d’acqua le fette di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Gamberetti Sgusciati 150 G Farina 1 Foglia Alloro 1 Uovo 1 Albume D’uovo 2 Chiodi Di Garofano 2 Limoni 1 Cucchiaio Olio D’oliva 400 G Olio D’arachidi 2 Porri …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cucchiai Vodka Keglevich 2 Cucchiai Vermouth Martini Dry 1 Cucchiaio Cordial Campari 1 Spruzzo Rum Scuro 1 Scorzetta D’arancia Strizzata In Superficie Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Rum Scuro 1/3 Succo Di Limone 1 Cucchiaio Granatina Procedimento In uno shaker pieno per met? con cubetti di ghiaccio, mettere tutti gli ingredienti. Mescolare bene. Mettere quindi in un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cucchiai Calvados 1 Cucchiaio Galliano 1 Cucchiaio Mandarinetto Isolabella 4 Cucchiai Succo D’ananas 4 Cucchiai Succo D’arancia Per Decorare: Alcuni Pezzetti Ananas 1 Ciliegina 1 Spicchio Mela Procedimento Si prepara …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Brandy 1/3 Gin 1/3 Mela 1 Spruzzo Succo Di Limone Procedimento Mescolare e agitare bene tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato, mettere in un bicchiere da cocktail e servire.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Dolce 4 Gocce Angostura Procedimento Mescolate e versate in bicchieri da cocktail, senza ghiaccio.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Vino 25 Cl Aceto Di Vino 1 Panino (mollica) (facoltativo) Procedimento Usare un recipiente di terracotta non smaltata con vernici tossiche (capacit? almeno 4 litri) o un bottalino di …