Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pancarr? Brodo 2 Uova 50 G Salmone Affumicato 100 G Salmone Al Naturale 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato 3 Cucchiai Farina Olio D’oliva Pangrattato Procedimento Ammorbidire il pane nel …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Ricotta 100 G Burro Morbido 80 G Zucchero Semolato 50 G Uvetta Sultanina 4 Uova 1 Limone Latte Sale Per Le Crespelle: 375 G Latte 185 G Farina Bianca …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Farina 1/2 Bicchiere Latte 2 Uova 10 G Burro 80 G Ricotta Prezzemolo 8 Fili Erba Cipollina Basilico 2 Noci 1 Presa Sale Procedimento Mettete in una terrina la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova 25 Cl Latte 1 Radicchio Di Chioggia 250 G Formaggio Taleggio 1 Noce Burro Cipolla Olio D’oliva Extra-vergine Lardo Formaggio Parmigiano Procedimento Preparare le crepes e saltarle in padella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per le crespelline:rI100 g latterI90 g farina biancarI35 g farina di cecirI2 uova burrorI1 pizzico sale per il ripieno:rI200 g formaggio robiolarI120 g miele d’acacia Procedimento In una ciotola, mescolate i …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per le crespelle:rI100 g farinarI2 uovarI1 bicchiere latterI50 g spinaci lessatirI40 g burro per condire:rI1 bicchiere panna basilico sale pepe per farcire:rI150 g formaggio emmenthalrI1 cucchiaio formaggio grattugiatorI25 cl latterI30 g …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth Dry 2/3 Kirsch 2 Cucchiai Crema Di Ivette Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una scorza d’arancia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vino Porto Rosso 3/4 Whisky 2 Cucchiai Vino Champagne Procedimento Mettete dei cubetti di ghiaccio nel mixer, aggiungete gli ingredienti, mescolate e servite.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Artic Vodka E Ananas 1/6 Artic Vodka E Pesca 1/6 Cointreau 2/6 Sciroppo Di Menta Toschi Per Guarnire: Alcune Foglie Menta Procedimento Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Neonata Di Sardine 3 Uova Trito Di Aglio E Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Cio?: frittelle di neonata di sardine o triglie. Pochi cibi al mondo, per gusto …