Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cubetti Ghiaccio 9 Cl Gin Dry 1 Spruzzo Bitter Peach (amaro Alla Pesca) Per Decorare: 1 Rametto Menta Fresca Procedimento Mettete il ghiaccio nello shaker, unitevi il gin, poi l’amaro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bicchierino Whisky 1 Cucchiaino Triple Sec 1 Cucchiaino Zucchero A Velo 1 Uovo 1/2 Limone (succo) Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Si serve nel bicchiere alto con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Sherry 3/4 Gin 1 Cucchiaio Succo D’arancia Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Agitare, con abbondanti cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel gotto basso, con una ciliegia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth Dry 2/3 Gin 1 Spruzzo Bitter All’arancia 1 Spruzzo Pernod 1 Oliva 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare, con cubetti di ghiaccio, nel mixer. Servire nel calice basso, con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/9 Vermouth Martini Bianco 2/9 Succo D’ananas Del Monte 1/9 Ron Pampero White 1/9 Fragola Drink Boero 3/9 Caribe Mix Del Monte Per Guarnire: 1 Fetta D’ananas 1 Fettina Limone 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Pasta Sfoglia 80 G Zucchero A Velo 4 Cachi Piccoli 500 G Latte 200 G Nocciole Sgusciate 50 G Zucchero 1 Cachi Procedimento Nel frullatore unite il latte con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Lamponi 200 G Mirtilli 200 G Ribes 250 G Ricotta 50 G Zucchero 150 G Panna Liquida 1 Limone 4 Fogli Gelatina 150 G Biscotti Savoiardi Procedimento Ammorbidite i …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Cioccolato Fondente 150 G Zucchero 1 Bustina Vaniglina 2 Bicchieri Latte 4 Uova Intere 2 Tuorli D’uovo Burro Per Lo Stampo Procedimento Far sciogliere il cioccolato nel latte. In …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 100 G Zucchero A Velo 1 Bustina Vaniglina 1 Bicchierino Liquore All’anice Panna Montata Procedimento Lessare i finocchi a spicchi in acqua bollente con poco sale. Scolarli, passarli al …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Gelato Di Mirtilli 250 G Gelato Di Lamponi 250 G Gelato Di Fragole 1 Pan Di Spagna Rettangolare Poco Kirsch Zucchero A Velo Cedro Candito Procedimento Dividere il pan …