ICCA

Frapp? Sottobosco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Orzoro Solubile 1 Yogurth Ai Frutti Di Bosco 2 Tazzine Latte Freddo 2 Cucchiaini Zucchero Procedimento Agitare nello shaker (o frullare) per 10 secondi. Si possono aggiungere due cubetti …

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Francisco (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/5 Whisky Americano 1/5 Benedictine Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire con ghiaccio nel tumbler stretto.

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Francisco (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo Di Limone 2/3 Cognac 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Vino Champagne Freddo Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Riempire per met? il calice basso …

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Francisco (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 2/4 Vino Champagne 1/4 Gin Per Servire: 1 Spirale Lunga Scorza D’arancia Procedimento Agitare delicatamente nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler ampio, con una …

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Francisco Bis

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/8 Whisky Americano 1/8 Inca Pisco 1/8 Cointreau Per Servire: 1 Spicchio Mandarino Procedimento Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con uno spicchio di mandarino.

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Francy

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Vodka Glaciale Keglevich Neutra 2/10 Aperol 1/10 Southern Comfort 2/10 Succo D’ananas Bluebird 2/10 Succo D’arancia Bluebird Per Guarnire: 1 Fetta Ananas 1 Ciliegina Rossa Alcune Foglie Menta Procedimento Si …

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Frangipane

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 65 G Burro Ammorbidito 12 Cucchiai Latte 150 G Zucchero 150 G Farina 2 Tuorli D’uovo 2 Albumi D’uovo 1 Bustina Zucchero Vanigliato 1/2 Fiala Estratto Di Mandorle 1 Bustina Lievito …

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Franzisca

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/10 Bitter Campari 2/10 Myers’s Rum 1/10 Pesca Drink Boero 2/10 Succo Di Pesca 4/10 Vino Spumante Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa 1 Foglia Menta Procedimento I primi 4 ingredienti nello …

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Frappe

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina Bianca 00 2 Uova 1 Cucchiaio Strutto 1 Cucchiaio Zucchero 1 Pizzico Sale 1/2 Limone (buccia Grattugiata) Procedimento Disporre la farina a fontana e al centro mettervi gli …

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Frapp? Al Cacao

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiaini Cacao 2 Cucchiaini Zucchero Latte Ghiaccio Tritato Procedimento Per il frapp? al cacao, miscelare a secco 2 cucchiaini di cacao con 2 di zucchero e poi versarci sopra il …

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