In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Succo D’arancia 3/10 Jose Cuervo Tequila 3/10 Cordial Campari Per Guarnire: Frutta Esotica Procedimento Mescolate dolcemente e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Guarnire con spiedino di …
Leggi Tutto »Honolulu Cooler
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Southern Comfort 1/3 Succo Di Limone Seltz Freddo Per Decorare: Alcune Fettine Arancia Alcuni Cubetti Ananas Procedimento Agitare i primi due ingredienti nel tumbler con ghiaccio. Allungare con seltz freddo. …
Leggi Tutto »Horizon
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 7/10 Vodka Keglevich Classica 3/10 Vermouth Martini Dry 3 Gocce Parfait Amour Bols Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Toschi Procedimento Si prepara nel mixing glass con abbondante ghiaccio versando …
Leggi Tutto »Horse’s Neck
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Spirale Di Scorza D’arancia 1/1 Brandy 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Ginger Ale Procedimento In un bicchiere tumbler, sistemare la spirale di scorza d’arancia. Riempire il bicchiere di cubetti di …
Leggi Tutto »Horse’s Neck (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Spirale Di Scorza D’arancia 1/1 Brandy 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Ginger Ale Procedimento In un bicchiere tumbler, sistemare la spirale di scorza di limone. Riempire il bicchiere di cubetti …
Leggi Tutto »Horseradish
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 60 G Rafano Grattugiato 30 G Mollica Di Pane Grattugiata 150 Cl Brodo Di Carne (anche Di Dado) 1/2 Bicchiere Besciamella 1/4 Bicchiere Panna Liquida 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Senape …
Leggi Tutto »Horses Neck
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Brandy 8/10 Ginger Ale 1 Goccia Angostura (facoltativo) 1 Spirale Scorza Di Limone Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto inserendo all’inizio una spirale di buccia di limone con …
Leggi Tutto »Horses Neck (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Brandy 3/4 Bottiglietta Ginger Ale Alcune Gocce Angostura Bitter (facoltativo) Per Decorare: 1 Spirale Lunga Scorza Di Limone Procedimento Mettete dei cubetti di ghiaccio nel tumbler grande (o nel …
Leggi Tutto »Hot Brandy Flip
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tuorlo D’uovo Zucchero In Polvere 20 Cl Caff? Forte 6 Cl Cognac 10 Cl Vino Porto Per Servire: Noce Moscata Procedimento Agitare il tuorlo con lo zucchero fino a ottenere …
Leggi Tutto »Hot Dog
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 1/2 Bottiglia Vino Rosso 130 G Zucchero 1 Limone (scorza) 3 Chiodi Di Garofano 1 Bustina T? 13 Cl Rum 6 Fettine Limone Procedimento Versate il vino in una casseruola, …
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