Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Peperoni Gialli Mollica Di Pane Grattugiata 1 Cucchiaio Capperi 4 Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Cucchiaio Pinoli 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Prezzemolo Olio D’oliva Sale Procedimento Sciacquate con molta cura …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Peperoni Gialli Sodi E Carnosi 16 Filetti D’acciughe Sott’olio 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Lavate i peperoni, asciugateli, infilzateli con una forchetta dalla parte del gambo e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pesce Persico 100 G Formaggio Provolone Grattugiato 30 G Prezzemolo Tritato 60 G Burro 1 Spicchio Aglio Tritato 2 Uova 1 Cucchiaio Farina 1 Limone Salvia 2 Cucchiai Pangrattato …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Filetti Di Pesce San Pietro 50 G Pinoli 2 Acciughe 50 G Formaggio Grattugiato 1 Spicchio Aglio Timo Rosmarino 1 Ciuffetto Prezzemolo 2 Cucchiai Pangrattato 1 Limone Olio D’oliva …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pesce Spada 200 G Mollica Di Pane Bianco 20 G Capperi Tritati 20 G Olive Verdi Prezzemolo Tritato Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio D’oliva Salsa Di Pomodoro Sale Pepe Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pesce Spada 125 G Formaggio Provolone 100 G Mollica Di Pane 2 Uova Prezzemolo Basilico Sale Pepe Procedimento Tagliate a fettine sottili il pesce spada, quindi con un coltellino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Larghe Petto Di Pollo 150 G Mortadella (pezzi Da 150 G) 4 Foglie Grandi Insalata Romana (o Insalata Lattuga Incappucciata) Olio D’oliva Sale Vino Bianco 1 Pugno Farina Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Filetti Di Platessa Surgelati 30 G Prezzemolo 100 G Formaggio Groviera 180 G Panna 50 G Burro Farina Salsa Di Pomodoro 2 Cucchiai Cognac Alcune Gocce Salsa Worcester Pepe …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Petti Di Pollo 50 G Formaggio Fontina 150 G Mortadella 2 Uova Pangrattato Sale Pepe Olio D’oliva Burro Procedimento Fate a fettine i petti di pollo, salateli e pepateli; posatevi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Cosce Di Pollo 8 Fettine Prosciutto Cotto Brodo 3 Limoni (succo) Sale Pepe Procedimento Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino. Mettere …