In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 8 Cosce Di Pollo
- 8 Fettine Prosciutto Cotto
- Brodo
- 3 Limoni (succo)
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Spellare le cosce di pollo, avvolgerle nelle fettine di prosciutto e chiuderle con uno stecchino.
- Mettere gli involtini in un largo tegame, salarli, peparli e spruzzarli con il succo dei limoni.
- Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 40-45 minuti.
- Bagnare con un po’ di brodo se si dovessero asciugare troppo.