ICCA

Irish Coffee (8)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaino Zucchero Whisky Irlandese 1 Caff? Piuttosto Forte Panna Fresca Procedimento In un bicchiere senza gambo o in una piccola tazza da t? mettete 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungete una …

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Irish Stew

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 900 G Carne Di Montone (o Carne Di Pecora) 5 Cipolle Grandi Affettate 700 G Patate A Spicchi Sale Pepe 1 Manciata Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino Timo Secco Acqua Procedimento Tagliare …

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Irlanda

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Jameson Irish Whisky 1/10 Succo Di Limone 5/10 Tonic Water Schweppes Per Guarnire: 1 Fetta Limone Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. …

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Ischia

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/6 Gin Dry Burnett’s 1/6 Vermouth Dry Bosca 1/6 Vermouth Ros? Martini 1/6 Mandarinetto 1 Spruzzo Scorza Di Limone Procedimento Agitare nello shaker gli ingredienti con alcuni cubetti di ghiaccio, dopo …

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Ischia (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/5 Vermouth Bianco 1/5 Bitter Amaro 1/5 Whisky 1 Cucchiaio Benedictine Per Servire: 1 Ciliegia Al Maraschino Procedimento Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel calice basso, con una …

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Ischia (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vino D’ischia 1/3 Crema Di Menta Verde 1/3 Bitter All’arancia Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Ciuffo Menta 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire …

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Isola ’94

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Artic Silver 3/10 Artic Mandarino 3/10 Vermouth Martini Dry 1/10 Galliano Fragola Drink Boero Per Guarnire: 1 Fragolina Di Bosco Procedimento Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente …

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Isola Bella

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Cherry Brandy 1/4 Triple Sec 1/4 Vodka 1/4 Gin Per Servire: 1 Fetta Pesca 1 Cubetto Ananas 1 Ciliegia Procedimento Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in calice con una …

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Isola Bella (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vodka 1/3 Vermouth Dry 1/3 Tia Maria Procedimento Agitare nello shaker con ghiaccio e servire nei bicchieri da cocktail (coppette).

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Issimo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Caff? Lavazza Club 1/2 Kahlua 1/2 Vodka Finlandia Per Decorare: Panna Cacao In Polvere Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail. Decorare con panna e cacao …

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