Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti vermouth rossorI1 cucchiaio curacaorI1 spruzzo succo di limonerI1 spruzzo succo d’arancia per servire: 1 fettina mandarino Procedimento Agitare nello shaker con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Kahlua 1/3 Panna Liquida 1/3 Galliano Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Crema Di Mandarino 2/5 Drambuie 2/5 Cognac 1 Goccia Angostura Per Servire: 1 Fetta Mandarino Procedimento Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire in calice con una fetta …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Manzo A Cubetti 450 G Maiale A Cubetti 2 Carote Pelate Tagliate A Rondelle Cime Di Rapa 1 Cipolla 20 Bacche Pepe Nero 2 Foglie Alloro Sale Burro Acqua …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Cucchiai Vodka 2 Spruzzi Sciroppo Di Granatina 1 Cucchiaino Zucchero Sciroppato 1/2 Albume D’uovo 1/2 Limone Spremuto Procedimento Mettete il ghiaccio nello shaker precedentemente raffreddato. Versate la Vodka, il succo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Brandy Stock 84 4/10 Myers’s Rum 2/10 Caff? Lavazza 2/10 Kahlua Per Decorare: Cacao In Polvere Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con polvere …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Fiocchi Tostati Di Grano Saraceno 1 Uovo 47 Cl Brodo Di Pollo 40 G Margarina 210 G Cipolla 110 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo Sale Procedimento Sbattere l’uovo con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Galliano 5/10 Passoa 3/10 Succo D’arancia Del Monte Per Completare: Vino Spumante Brut Montelera Freddo Per Guarnire: Frutta Di Stagione Procedimento Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere flute ghiacciato. Completare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Grand Marnier 1/3 Vodka 1/3 Whisky Per Servire: 1 Fettina Arancia Procedimento Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio. Servire nel flute, precedentemente raffreddato nel freezer, con una fettina d’arancia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Rum Reddish Francoli 3/10 Magic Fruit Francoli 5/10 Succo D’arancia Per Decorare 1 Spiedino Di Frutta (ananas, Fragola, Pero, Mirtillo) Procedimento Versare nel boston il rum, il Magic Fruit ed …