ICCA

Lasagne Alla Ferrarese

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI300 g farina bianca 0rI100 g spinaci lessatirI2 uova sale per il rag?:rI100 g polpa di manzo macinatarI100 g prosciutto crudorI2 cucchiai olio di girasolerI1 cucchiaio concentrato di pomodororI1/2 …

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Lasagne Alla Maniera Del Torero

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI400 g farinarI4 uovarI1 cucchiaio olio d’oliva sale per il condimento: 300 g polpa di pomodoro 80 g pancetta affumicata 50 g formaggio pecorino 20 g burro 1 cipolla …

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Lasagne Alla Napoletana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta all’uovo: 300 g farina 3 uova per il condimento: 300 g carne di manzo tritata 150 g mozzarella 1 uovo 4 uova sode 100 cl passato di pomodoro …

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Lasagne Alla Ricotta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Lasagne All’uovo Secche Sale 1 Mozzarella Da 200 G 4 Filetti D’acciughe 60 G Burro Pepe Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Fate lessare le lasagne in acqua bollente …

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Lasagne Alle Melanzane

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Tipo Lasagne All’uovo Fresche 500 G Melanzane 800 G Polpa Di Pomodoro 1 Spicchio Aglio 250 G Mozzarella 1 Mazzetto Basilico Origano Formaggio Grana Grattugiato Olio D’oliva Sale …

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Lasagne Con Asparagi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Sfoglia Fresca Per Lasagne 2 Mazzi Asparagi 150 G Prosciutto Crudo 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 60 G Farina 50 Cl Latte 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 60 …

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Lasagne Con La Ricotta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 3 Uova Sale 50 G Burro 50 Cl Latte 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato 300 G Ricotta Di Pecora Pepe Procedimento Sulla spianatoia fate …

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Lasagne Con Melanzane

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Lasagne 4 Melanzane 1 Formaggio Scamorza Affumicata 400 G Polpa Di Pomodoro Basilico 2 Spicchi Aglio 6 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mettere sotto sale le …

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Lasagne Con Melanzane E Ricotta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Lasagne 1 Melanzana Grande 150 G Ricotta 50 G Pinoli 4 Cucchiai Passato Di Pomodoro Formaggio Grattugiato Olio D’oliva Basilico Sale Procedimento Tritate i pinoli. Tagliate a …

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Lasagne Con Pesce

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Pasta Tipo Lasagne 400 G Filetti Di Pesce Persico 1 Uovo 50 G Pangrattato 100 G Burro 50 Cl Latte 30 G Farina Prezzemolo Tritato Sale Pepe Procedimento Impanate …

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