ICCA

Linguine Alla Polpa Di Granchio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Linguine 2 Scatole Polpa Di Granchio 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Brandy 1 Cucchiaio …

Leggi Tutto »

Linguine Alla Puttanesca

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pasta Tipo Linguine 100 G Olive Nere 30 G Capperi 100 G Olio D’oliva 1000 G Pomodori Freschi 4 Spicchi Aglio Abbondante Prezzemolo Pepe Sale Procedimento In una padella …

Leggi Tutto »

Linguine Alla Strombolana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Tonno In Scatola Al Naturale 4 Acciughe Sott’olio 150 G Olive Nere 750 G Passato Di Pomodoro 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio Sale 150 G Formaggio …

Leggi Tutto »

Linguine Alle Acciughe

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Linguine 4 Pomodori Perini 2 Spicchi Aglio 20 Acciughe Fresche Prezzemolo Tritato Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe 1 Cucchiaino Pasta D’acciughe Procedimento Diliscate le acciughe, lavatele, asciugatele. …

Leggi Tutto »

Linguine Alle Acciughe (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Linguine 200 G Acciughe Sotto Sale 2 Pomodori Maturi Aglio Sale Alcune Foglie Basilico Poco Olio D’oliva Procedimento Lavate accuratamente le acciughe e tagliatele a pezzettini. In …

Leggi Tutto »

Linguine Alle Cozze

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Linguine 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 60 G Burro 1 Limone Non Trattato Erba Cipollina Prezzemolo 1000 G Cozze Pepe 1 Cucchiaio Liquore All’anice 1 Cucchiaio Pangrattato …

Leggi Tutto »

Linguine Alle Erbe

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Linguine 600 G Erbette 8 Cucchiai Olio D’oliva 50 G Formaggio Asiago D’allevo Grattugiato 1 Spicchio Aglio Sale Procedimento Tuffare le erbette in una grande pentola di …

Leggi Tutto »

Linguine Alle Erbe (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Linguine 120 G Ricotta 3 Cucchiai Erbe Miste Tritate (prezzemolo, Basilico, Rosmarino, Cerfoglio) 1 Cucchiaio Capperi Dissalati 4 Cucchiai Olio D’oliva Alcuni Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato Sale …

Leggi Tutto »

Linguine Alle Erbette

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Linguine (o Trenette) 600 G Erbette 8 Cucchiai Olio D’oliva 50 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Spicchio Aglio Sale Procedimento Tuffare le erbette in una grande pentola …

Leggi Tutto »

Linguine Alle Olive

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Linguine 100 G Olive Nere 150 G Formaggio Cremoso Basilico Sale Procedimento Ammorbidire in una terrina il formaggio con qualche cucchiaio d’acqua calda, aggiungere le olive snocciolate …

Leggi Tutto »