ICCA

Pizza Quattro Stagioni (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta per pizze (v. ricetta)rI100 g mozzarellarI400 g pomodori pelatirI1 cucchiaio carciofini sott’olio 1 spicchio aglio 100 g tonno sott’olio olio d’oliva sale pepe Procedimento Stendete la pasta in una teglia …

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Pizza Quattro Stagioni (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 G Pomodori Maturi 250 G Funghi Freschi 150 G Prosciutto Cotto 1 Mozzarella Alcuni Carciofini Sott’olio Alcuni Filetti D’acciughe Sott’olio Alcune Olive Nere …

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Pizza Quattro Stagioni (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Da Pane Gi? Pronta 125 G Mozzarella 200 G Passato Di Pomodoro 10 Olive Nere 50 G Prosciutto Cotto Affettato 5 Carciofini Sott’olio Funghetti Sott’olio 1 Pizzico Origano …

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Pizza Quattro Stagioni (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Di Pane 100 G Cozze 25 G Olive Nere 25 G Olive Verdi 50 G Prosciutto Cotto 50 G Mozzarella 4 Acciughe Sotto Sale Carciofini Sott’olio Pomodori Pelati …

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Pizza Ricresciuta

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Di Pane Lievitata 500 G Farina 4 Uova 150 G Ricotta Di Pecora 1 Limone 1 Cucchiaino Cannella Sale Procedimento Disporre la farina a fontana e porvi al …

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Pizza Ricresciuta Pasquale

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 400 G Pasta Di Pane Lievitata 150 G Ricotta 4 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 1/2 Cucchiaio Cannella Ridotta In Polvere 1 Pizzico Sale Procedimento Disporre la farina …

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Pizza Rustica

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta sfogliarI200 g farinarI100 g burro per il ripieno:rI50 g spinacirI50 g cipollarI50 g prosciuttorI1 scamorzarI3 uova poca farina formaggio parmigianorI20 cl latte Procedimento Con la pasta foderare una teglia (solo …

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Pizza Rustica Ai Formaggi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Farina 200 G Burro Sale 300 G Ricotta 100 G Mozzarella 100 G Formaggio Provola Affumicata 100 G Salsiccia Un Poco Stagionata 4 Tuorli D’uovo Sale Pepe Prezzemolo Tritato …

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Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta sfoglia:rI150 g farina impastata con acqua e salerI100 g farinarI150 g burro e margarina amalgamati insieme per il ripieno:rI9 uovarI4 scamorze asciutte formaggio parmigiano sale prosciutto basilico Procedimento …

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Pizza Tarantina

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 500 G Patate Farinose 10 G Lievito 400 G Pomodori 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Mozzarella Formaggio Parmigiano Grattugiato Origano Pepe Sale Procedimento Fare una pasta con la …

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