ICCA

Pizza Tarantina

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 500 G Patate Farinose 10 G Lievito 400 G Pomodori 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Mozzarella Formaggio Parmigiano Grattugiato Origano Pepe Sale Procedimento Fare una pasta con la …

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Pizza Vegetariana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti ingredienti per la pasta:rI500 g farina semintegralerI100 g olio di maisrI1 bustina lievito di birrarI1/2 cucchiaino salerI1 tazza acqua tiepida ingredienti per il condimento: carote (o zucca gialla) rape rosse cotte …

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Pizza Farcita

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Formaggio Provolone Dolce Tagliato Fine 400 G Farina Integrale 20 G Lievito Di Birra 100 G Pancetta Tagliata Sottile 1 Carote Bollite Basilico Sale Procedimento Diluite il lievito in …

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Pizza Fritta Con Prosciutto Di Cinghiale

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Per Pizze 100 G Prosciutto Di Cinghiale Olio D’oliva Procedimento Tagliare il prosciutto il pi? magro possibile a striscioline non pi? spesse di mezzo cm e di circa …

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Pizza Margherita

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pomodori Freschi (o Pomodorini) 400 G Mozzarella 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Abbondante Basilico 150 G Olio D’oliva Sale Pasta Per Pizze (v. Ricetta) Procedimento Come non parlare della …

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Pizza Margherita (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta per pizze (v. ricetta)rI300 g mozzarellarI400 g pomodori pelatirI1 ciuffo basilico olio d’oliva sale pepe in grani Procedimento Spezzettate i pomodori, privateli dei semi, fateli scolare un poco, salateli e …

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Pizza Margherita (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) Farina Per La Spianatoia 4 Cucchiai Olio D’oliva 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti 200 G Mozzarella A Fettine Basilico Fresco Procedimento …

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Pizza Margherita (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Di Pane 1 Scatola Pomodori Pelati (da 250 G) 1 Mozzarella Basilico Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento In una teglia appena unta d’olio o foderata con carta da …

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Pizza Margherita (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Lievito Di Birra 600 G Farina 4 Cucchiai Olio D’oliva 2 Pizzichi Sale Per Condire: 150 G Mozzarella Finemente Sminuzzata 250 G Polpa Di Pomodoro 1 Manciata Foglie Di …

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Pizza Marinara

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta per pizze (v. ricetta)rI400 g pomodori pelatirI3 acciughe sotto salerI1 cucchiaio capperirI1 cucchiaio olive nere snocciolate olio d’oliva sale pepe in grani Procedimento Spianate la pasta in un teglia unta, …

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