Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cosce Di Pollo 1 Mela 2 Cipollotti 100 G Formaggio Groviera 1 Uovo 3 Cucchiai Farina 3 Cucchiai Latte Olio D’oliva Extra-vergine Birra Sale Pepe Procedimento Rosolare le cosce disossate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo In 8 Parti 100 G Margarina Pomodori Perini A Fette Sale Pepe Cipolline Tagliate A Fette Carote A Cubetti Peperoni 2 Spicchi Aglio Alcuni Grani Ginepro Procedimento Tagliate il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo 30 G Burro 6 Pomodori Maturi 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Carota 1 Ciuffo Prezzemolo 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Tagliate il pollo a pezzi piuttosto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pepe salerI40 g burrorI3 cucchiai olio d’oliva 1 cucchiaio farina 20 cl vino rosso 4 cucchiai prezzemolo 1 spicchio aglio 1 scalogno 1 cipolla 300 g funghi champignon 6 pomodori 1 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo 15 G Funghi Secchi 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro Aglio Cipolla 1 Bicchiere Vino Bianco Brodo Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo A Pezzi 500 G Pomodori Pelati 25 Cl Vino Bianco 3 Spicchi Aglio 1 Misurino Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Tritare l’aglio e farlo dorare in una teglia con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo Di 1000 G 60 G Burro 1 Trito Di Cipolla, Prezzemolo, Aglio E Alloro 300 G Polpa Di Pomodoro Tritata Sale Pepe Procedimento Condire il pollo a pezzi con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo Di 1000 G 300 G Pomodoro 3 Peperoni Dolci A Polpa Grossa 1 Peperoncino 2 Spicchi Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D’oliva Sale Procedimento Pulire il pollo, fiammeggiarlo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1/2 Dado 50 Cl Latte 2 Cucchiai Farina 30 G Margarina Olio D’oliva Prezzemolo Tritato Procedimento Soffriggere nell’olio cipolla e sedano tritati, aggiungere il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pollo 1 Bicchiere Cognac 1 Bicchiere Panna Crostoni Al Burro Brodo Procedimento Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e …