Pollo Alla Cacciatora (6)
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Ingredienti
- 1 Pollo Di 1000 G
- 60 G Burro
- 1 Trito Di Cipolla, Prezzemolo, Aglio E Alloro
- 300 G Polpa Di Pomodoro Tritata
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Condire il pollo a pezzi con sale e pepe.
- Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte.
- Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare.
- Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare.
- Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.
In cucina con Amore