Crema Di Formaggi Con Noci
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Ingredienti
- 100 G Formaggio Gorgonzola
- 200 G Formaggio Robiola Fresca
- 100 G Formaggio Caprino
- 150 G Mascarpone
- 100 G Gherigli Di Noci
Procedimento
- Mescolate i quattro formaggi con una forchetta fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungete al composto i gherigli di noci sbriciolati lasciandone da parte qualcuno intero per decorare.
- Mettete su di un piatto questa crema dandole la forma di una cupola su cui appoggerete i gherigli di noci interi.
- Fate raffreddare in frigorifero per qualche ora.
- Servite accompagnato con cracker, o anche con del sedano.
In cucina con Amore
