In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Fusilli
- 200 G Ricotta
- 50 G Menta
- 50 G Prezzemolo
- Peperoncino In Polvere
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Mentre la pasta sta cuocendo, mettere nel mixer la ricotta, menta, prezzemolo sale e peperoncino; frullare e aggiungere man mano l’olio necessario per ottenere una salsina cremosa.
- Scolare la pasta e condirla subito, mescolando molto bene.
- Decorare con fogliette di menta fresca.
