Carne Alla Pizzaiola Con Il Bimby
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Ingredienti
- 500 G Fettine Di Carne Di Vitello Tenero
- 40 G Olio D’oliva
- 400 G Polpa Di Pomodoro
- Origano
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
Procedimento
- Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano.
- Soffriggi nel boccale l’olio e l’aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocit? 3.
- Aggiungi la polpa pronta e il sale: 20 minuti a temperatura Varoma velocit? 1 e dopo 5 minuti posiziona il Varoma con la carne.
- A met? cottura rivolta le fettine.
- Terminata la cottura disponi le fettine in un piatto da portata e ricoprile con un poco del loro sugo.
- Con il sugo rimasto puoi condire pasta o riso e servire come piatto unico.
In cucina con Amore
