In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Pere Burrose
- 100 G Zucchero
- 3 Uova
- 1 Limone
- Per La Teglia:
- Burro
- Farina
Procedimento
- In una terrina sbattete le uova intere con lo zucchero, unite poco alla volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata.
- Sbucciate le pere e tagliatele a fette sottili.
- In una tortiera rotonda, precedentemente imburrata e infarinata, disponete su un unico strato le fette di pere e versatevi sopra la crema, uniformemente.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un’ora.
