In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Peperoni
- Aceto Di Vino
- Acqua
- Sale
- Olio D’oliva
- Sedano
- Origano
- Aglio
Procedimento
- Dopo averli puliti e tagliati a met?, i peperoni si fanno sbollentare.
- Una volta scolati, si passano in acqua fredda e si asciugano con uno strofinaccio.
- Dopo averli tagliati a pezzetti, si condiscono con olio, sedano, origano, aglio e aceto.
- E’ preferibile mangiarli dopo averli fatti riposare per qualche giorno.
