In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2000 G Cozze
- Pepe
- Prezzemolo Tritato
Procedimento
- Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe.
- e fatele aprire a fuoco vivo.
- Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato.
- Ritirate e servite subito.
- Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.
