In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Pennette
- 200 G Gamberetti Sgusciati Surgelati
- 10 Cl Panna
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco
- Poca Salsa Ketchup
- Olio D’oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Rosolare l’aglio intero in olio e burro.
- Quando sar? dorato eliminarlo e mettere i gamberetti nel tegame.
- Cuocerli per 7-8 minuti mescolandoli; salarli, peparli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e cuocere per 5 minuti.
- Frullare i gamberetti con il loro sugo e met? panna.
- Rimetterli sul fuoco basso, unire il resto della panna, aggiustare di sale e aggiungere poco ketchup per colorare il sugo.
- Versare le pennette cotte e scolate nel tegame, mantecare e servire.
