Insalata Volvox

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Ingredienti

  • 1 Sedano Rapa
  • Alcune Carote
  • Alcune Noci
  • Alcune Mele Renette
  • Maionese
  • Sale
  • Limone

Procedimento

  • Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini).
  • Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine.
  • Mescolare infine tutti gli ingredienti.

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