In cucina con Amore
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 120 gr di farina 90 gr di zucchero 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 6 tuorli 6 albumi Per la crema 150 gr di crema …
Leggi Tutto »Zuccotto di pandoro con cremoso al mascarpone e arancia
Preparazione Vedi il video Ingredienti ½ pandoro Per la crema: 500 ml latte 150 gr zucchero Scorza grattugiata di 3 arance 35 gr amido di mais 5 tuorli 250 gr mascarpone Per la bagna: succo di 3 arance 1 tazza …
Leggi Tutto »Torta pasticciotto
Preparazione Vedi il procedimento Cottura 20 min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per la pasta frolla 500 gr farina “00” 250 gr strutto 250 gr zucchero semolato 1 uovo intero 2 tuorli 1 pizzico di ammoniaca per dolci scorza …
Leggi Tutto »Struffoli alla Napoletana
Preparazione Easy Cottura vedi sotto Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 500 gr farina “00” 3 uova intere 3 tuorli 70 gr burro 100 gr zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato di sodio …
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