Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti pasta frolla base 200 gr di acqua 100 gr di semola 4 gr di sale 200 gr di ricotta di pecora raffinata 180 gr di zucchero …
Leggi Tutto »Ricotta e pera
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti dischi di frolla per biscotti 200 gr di ricotta di pecora raffinata 40 gr di zucchero 100 gr di panna montata 2 pere aroma al rum …
Leggi Tutto »Cannelloni alla napoletana
Preparazione Vedi il procedimento Cottura 15 min. Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per la pasta: 500 gr farina di grano duro rimacinata 1 uovo Acqua q.b. Per il ripieno: 300 gr ricotta di pecora 250 gr prosciutto cotto 300 …
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In cucina con Amore