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Concia di melanzane

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà  Facile Ingredienti e Procedimento Tagliare 5 belle melanzane lucide e sode a fette spesse circa mezzo centimetro; in un colapasta sovrapporle a strati, spruzzando ogni strato con sale grosso, ponendo in cima …

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