Zuppa Di Fiocchi D’avena

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 8 Cucchiai Fiocchi D’avena
  • 4 Patate
  • 1 Cipolla
  • 1 Fetta Pancetta
  • Formaggio Grattugiato
  • 4 Fette Pane
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • Burro
  • Sale

Procedimento

  • Tagliate la cipolla a fettine sottili, le patate sbucciate a pezzetti, la pancetta a dadini.
  • Mettete le verdure e la pancetta in una pentola con un litro e mezzo d’acqua, aggiungete un cucchiaio d’olio e cuocete fino a quando le patate sono diventate morbide.
  • Regolate il sale.
  • Versate a pioggia i fiocchi d’avena, mescolate e continuate la cottura per 10 minuti.
  • La minestra deve riuscire un po’ densa.
  • Servitela con crostini di pane dorati nel burro e con formaggio.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.