- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- Alcune Scorze Piselli
- Brodo Leggero
- Alcune Fette Pane Tostato
- Molto Aglio
Procedimento
- Buttare i piselli.
- Cuocere le bucce in un brodo leggero per 1-2 ore.
- Passare il tutto in modo da eliminare la fibra e servire con fette di pane tostato e sfregato con tanto aglio.
- Il sapore ? ottimo e diverso dalla zuppa di piselli.