Uova Strapazzate Con Ricotta

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Ingredienti

  • 8 Uova
  • 200 G Ricotta
  • Sale
  • Pepe
  • 30 G Burro
  • 1 Pizzico Cannella

Procedimento

  • Sbattete le uova con il sale e il pepe, aggiungette la ricotta ed un pizzico di cannella.
  • Mettete in una padella con il burro caldo e continuate a mescolare finch? le uova si saranno rapprese.

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