Uova Strapazzate (15)
Senza categoria
84 Views
Ingredienti
- 2 Uova
- 2 Cucchiai Latte Parzialmente Scremato
- Sale
- Pepe (facoltativo)
- 1 Cucchiaino Burro (o Olio D’oliva)
Procedimento
- In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati.
- In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l’uovo.
- Quando la miscela inizier? a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finch? non sar? completamente cotta.
- Non ? necessario mescolare continuamente.