- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Albumi D’uovo
- 70 G Farina
- 80 G Fecola Di Patate
- 100 G Burro
- 250 G Zucchero
- 1 Bustina Vaniglina
- 1 Bustina Lievito
Procedimento
- Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l’alto.
- Unire il burro fuso.
- Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
In cucina con Amore