Tartufini Della Festa

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 150 G Fichi Secchi
  • 70 G Nocciole Sgusciate
  • 70 G Mandorle Pelate
  • 130 G Zucchero
  • 30 G Cioccolato Fondente
  • 2 Cucchiai Cacao Amaro
  • Zucchero A Velo

Procedimento

  • Tritare nel mixer i fichi (privati del picciolo), le nocciole, le mandorle e il cioccolato a pezzetti.
  • Preparare uno sciroppo sciogliendo a fuoco lento lo zucchero con 4 cucchiai d’acqua.
  • Toglierlo dal fuoco appena ? denso ma ancora bianco e mescolarlo alla frutta tritata.
  • Formare delle palline e rotolarle nel cacao mescolato con lo zucchero a velo.
  • Servire nei pirottini di carta.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.