Succo Di Carote E Arance
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Ingredienti
- 3000 G Arance
- 1000 G Carote
- 500 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Menta Fresca Tritata
Procedimento
- Pulite e sbucciate le arance; lavate e raschiate le carote e tagliatele a rondelle.
- Mettete tutto a cuocere insieme allo zucchero fino ad ottenere un liquido mediamente denso ed aggiungetevi la menta tritata.
- Fate raffreddare il succo e passatelo al passaverdure e poi imbottigliate ermeticamente.
- Infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz’ora.
In cucina con Amore
