Spaghetti Alle Noci (2)
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Ingredienti
- 500 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali
- 20 Gherigli Di Noci
- 3 Spicchi Aglio
- Prezzemolo
- Olio D’oliva
Procedimento
- Passare al frullatore i gherigli delle noci, l’aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l’olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo.
- Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti.
- Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida.
- Versare il condimento sugli spaghetti.
In cucina con Amore
